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健厨锅具无水盐焗鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.76W
健厨锅具无水盐焗鸡的做法步骤图

无水、密封焖制，锁住食材鲜美多汁

用料  

三黄鸡 1只
盐焗鸡粉 1包
沙姜 4块
料酒 2勺

健厨锅具无水盐焗鸡的做法  

  1. 鸡处理干净，控干水分，内外均匀涂抹盐焗鸡粉和2勺料酒，腌制半小时

    健厨锅具无水盐焗鸡的做法步骤图 第2张

  2. 沙姜切碎，放入健厨多用锅，腌制好的鸡，腌鸡的汁也倒进去

    健厨锅具无水盐焗鸡的做法步骤图 第3张

  3. 中火1000瓦3分钟上气，转300瓦25分钟，不用翻身

    健厨锅具无水盐焗鸡的做法步骤图 第4张

  4. 再焖5分钟，锅保温效果非常好！
    用筷子扎一扎，没有血水即为熟了

    斩件或手撕装盘，把锅内的沙姜和汁浇在鸡肉上

    健厨锅具无水盐焗鸡的做法步骤图 第5张

小贴士

如果想要颜色重一点，可以腌制时加一点味极鲜

Tags：锅具 健厨 无水 盐焗鸡
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