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菠萝鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
菠萝鸡翅的做法步骤图，菠萝鸡翅怎么做好吃

用料  

菠萝 个
鸡翅中 个
盐 克
白糖
姜
蒜 瓣
指天椒
料酒
生抽

菠萝鸡翅的做法  

  1. 菠萝泡盐水30分钟，泡完后用白糖抓腌一下

  2. 鸡翅切件（一开二）

  3. 鸡翅焯水，沥干水（放一片姜，冷水下锅，沸腾除浮沫，捞出，清水冲洗，沥水备用）

  4. 爆香姜蒜、指天椒，下鸡翅、盐，中小火翻炒，炒至微金黄时，下料酒、生抽继续翻炒一下

  5. 放电饭锅，放鸡翅1/2高的热水，闷个20～30分钟

  6. 熟后，放菠萝翻炒，菠萝会出水，盖上盖子再焖1～2分钟，汤汁太酸的话加点白糖

Tags：好吃 鸡翅 菠萝 菠萝鸡翅
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