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发表于:05-06
秋刀鱼是回游海鱼,营养价值很高。为了方便老人孩子吃,家人就把鱼骨也炖酥了吃,而且超简单…用料醋三份糖两份盐一份喜欢酱香味的可以再加些甜面酱适量不用吐刺快手秋刀鱼的做法解冻清洗秋...
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发表于:07-06
春天的山菜是大自然的馈赠,千万不要错过哦~五一小长假上山取菜啦!用料盐1克海鲜酱油1勺橄榄油半勺蒜4瓣辣椒油(可不加)1勺凉拌刺五加/刺果棒的做法五一小长假带朋友们上山采菜,赤果棒是最爱...
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发表于:09-29
很久没吃带鱼了,今天早上时很想中午吃带鱼所以早早的去超市买了一袋已经切成一段段的冷冻带鱼,回家后马上处理腌制备用……用料带鱼2条(店家已经处理好袋装)料酒3勺豆瓣酱2勺老抽适量生...
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发表于:05-19
鲫鱼鲜美但刺多,很多人嫌麻烦,直接拿来熬鱼汤确实省事。湖南有道名菜芙蓉鲫鱼,却是专取鲫鱼肉来做。讲究一点的做法是刮下新鲜的鱼茸来做,我们教大家用蒸熟后再取鱼肉烹饪的做法,这个版本更...
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发表于:01-30
解决了不会吐鱼刺的烦恼用料刀鱼五条姜5片盐10克葱3根糖5勺料酒3勺胡椒粉5克八角1个干辣椒3个生抽3勺白醋5勺不吐刺的刀鱼的做法刀鱼去内脏,切断锅中油烧热放入刀鱼煎至两面金黄转至高...
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发表于:08-18
对于刺多的鲫鱼我一直都是视而不见的,说白了就是懒。十一回家看妈妈,回来的时候后备箱塞满了东西,其中就有几袋寸把长的小鲫鱼,妈妈嘱咐煎一下吃,我却突然想起来超市里的酥鱼罐头,吃货对于美...
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发表于:10-11
这是一道凉菜是哪的菜色我也不晓得总之在一些北京的老字号你都能看到它的身影酸口略咸甜肉质入味儿紧实骨软刺酥吃它不吐刺哦~~~此方子是不用高压锅版本啦要是用高压锅更方便鱼的种类...
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发表于:12-21
用料鲅鱼1条葱1根蒜5瓣生抽1勺老抽2勺白糖2勺料酒适量面粉适量盐适量不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法鲅鱼洗净,清理内脏鱼刺,去头尾切成条状,料酒腌制10分钟裹上面粉不粘锅中火煎至微黄翻面煎...
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发表于:04-25
我和孩子一直不能吃刺多的鱼,都是买没有乱刺的鱼吃,鲫鱼(草鱼)每次都是看着别人吃不敢下口,一吃就被卡到,卡了好几次都怕了,小区门口经常有卖草鱼的很新鲜,就尝试了做成罐头鱼,果然味道很赞,分享...
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发表于:10-23
用料鲫鱼N条姜4片八角1个葱1/4根蒜半头酱油4-5勺耗油少许醋多多的糖一大勺盐一小勺酒(料酒)一丢丢干辣椒N个不吐刺的炖鲫鱼的做法给鱼清理一下!擦干表面的水分!在鱼背上划两刀!起锅,拿姜片...
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发表于:04-27
地地道道的东北山珍,时令菜!用料刺五加大概一盘的量辣椒面1勺姜片3-4片葱花4-5段大蒜3-4瓣酱油1勺味精半料勺盐半料勺米醋半勺凉拌刺五加(刺拐棒)的做法现在正是吃东北野菜的时间,图中这个...
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发表于:12-15
美味鲐鲅鱼 小时候要是能吃上鱼罐头,那真的是乐得屁颠儿屁颠儿的。酸酸的甜甜的肉肉的味道,再用汤汁泡一下大米饭,那都不知道怎么高兴了。长大后知道了,罐头是不属于健康食品的,偶尔吃一次...
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发表于:12-29
用料姜3片葱1根蒜5瓣糖50克盐5克料酒3勺鳕鱼3斤醋3勺番茄酱4勺不吐刺的鱼的做法葱姜蒜切末备用鱼里加入料酒,白酒,干淀粉,抓拌均匀炸至金黄捞出葱姜蒜炒香加入麻辣料倒入炸好的鱼翻炒均匀...
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发表于:11-02
献给向我一样喜欢吃鱼不擅吐刺的小伙伴们🤔用料巴沙鱼柳2条西红柿2个葱1根姜6片蒜半个生抽1勺料酒1茶匙玉米粉适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量豆瓣酱适量橄榄油适量清水适量一种不吐刺的...
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发表于:06-26
鱼儿都不需要吐鱼刺的,因为骨头都酥了,加上各种香料,已经在口腔中感觉不到刺了~这时候,如果家中有一杯啤酒用料小河鱼300克料酒2勺食盐适量生姜5片大蒜5瓣新鲜霍香叶5片紫苏5片香菜2干花椒...
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发表于:08-29
河鲫鱼好吃,无奈背上和尾巴上的小刺太多,吃起来麻烦,特别给孩子吃更是如此,但用上我的方法,这些小刺就统统“消失”了!图片中葱有点少,不好意思啊!用料鲫鱼条葱根姜片料酒勺盐克大蒜瓣糖克老抽...
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发表于:09-14
从贵州带回来的刺梨干蜜饯,味道酸咪咪,有点甜,但由于刺梨表面的刺吃起来有点喇嗓子,想着切成丁做在吐司里应该非常合适,于是就有了这款刺梨丁吐司。用料此方可做450g*2主面团高筋面粉450克...
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发表于:02-15
时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料小黄鱼600g腌制鱼的调料葱50g料酒5g生姜4片花椒10粒炸鱼的蘸粉玉米淀粉100g白胡椒粉2g五香粉1g盐2g不用吐刺的酥炸小黄鱼的做法把小黄鱼洗...
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发表于:02-04
先生最近爱上吃红烧鱼,各种做法尝试,感觉味道不错,分享你需要的你们。用料葱2根姜2-3片盐适量克生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺红烧昂刺鱼(汪刺鱼)的做法1:鱼洗净,锅内油烧热,下鱼炸(注意油温高...
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发表于:09-11
为了控制自己的体脂,已经好久不吃油炸食品了……用料小黄鱼1斤姜3片葱1根料酒2勺花椒10粒玉米淀粉100克盐3克黑胡椒粉3克五香粉3克菜籽油适量青椒半个洋葱1/4个酥炸小黄鱼(不用吐刺)的做...
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发表于:12-04
用料多春鱼一包鸡蛋一个面粉适量面包糠适量不吐刺,让孩子爱上吃鱼的做法多春鱼洗干净,不用剥开,也没有鱼鳞。准备一盘面粉,一盘鸡蛋,一盘面包糠,最好都用盘子转,这样比较方便然后锅里放油,油热...
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发表于:06-22
乌龙头是袍木(植物名)芽的别称,又名木龙头,属五加科,落叶灌木乔木,在甘肃天水林区、洮河林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生,喜连片生长,浑身长满小刺,是礼县山林地区所产的药、菜两用...
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发表于:09-20
听说你吃鱼不爱吐刺,番茄龙利鱼怎么样?用料龙利鱼1片番茄2个番茄酱适量小葱适量橄榄油适量盐适量玉米淀粉适量黑胡椒少量糖适量姜丝适量大口吃鱼不吐刺,鱼肉滑嫩,酸甜开胃!的做法准备好食材...
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发表于:03-01
试了多种素食做刺身,觉得彩椒、牛油果、猴头菇几种最好吃,做法很简单刺身酱油我自己调,完全没有必要单买。重点要用无添加的纯酿造酱油才会好吃。比较建议欣和五谷酱油,健康、味鲜、不会太...
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发表于:01-05
用料鲫鱼2条盐2克小葱2根白砂糖5勺孜然粉5勺辣椒粉随意白芝麻可用可不用食用油很多花椒少许不吐刺的烤鲫鱼🐟的做法将洗干净的鲫鱼切成两半用盐和糖腌制3-4小时,注意鱼肚子里也要放盐和...