核桃香蕉和果子

一直惊叹于日式和果子之美轮美奂，精致绝伦。虽心向往之，却总没有决心去尝试。
无意间，看到这香蕉和果子，切成小四方块，对颜值要求好像并不特别高。正好香蕉，也有核桃，立马便动了心。
微波加热，让香蕉泥的糯米面团变熟。加入核桃碎拌匀。熟粉防粘，整形后切块，都是那么简单。原本想也别切块了，直接揪成球吧，却一不小心把面团拉长拉薄，好像也不太容易重新成团。就这么凑合着切了。没有经过冷藏的面团切起来黏软而不够方正，也就凑合了。一边切一边把边角塞进嘴里。一般般吧，核桃才是亮点。。。。

用料  

核桃香蕉和果子的做法  

1. 用料：香蕉1根，糯米粉50克，白糖1/2小勺，熟粉适量

2. 核桃切碎，

3. 放入微波炉中叮熟。

4. 香蕉去皮捣泥，

5. 加入白糖拌匀。

6. 加入糯米粉，

7. 拌匀。

8. 放入微波炉中，每30秒取出搅拌一次，直至叮熟。

9. 加入核桃碎，拌匀。

10. 用手抓少许熟粉，拍在面团表面。

11. 将面团抻长，成扁长条。

12. 切成大小均等的正方形。

小贴士

糖的用量可以随自己喜好酌情调整。
核桃可以用其他坚果代替，也可以不用。
将糯米粉或面粉放入微波炉中叮熟，即可得熟粉。