核桃香蕉饼

在家收拾了一下储物柜，翻到了一包之前剩下的消化饼干，那今天就用它来做个小点心吧。为什么说适合冬天？因为我加了核桃。

一听到核桃，就会马上想到补脑，其实核桃还可以御寒保暖。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进造血功能，增强血液循环。

做法也是非常容易，拿两片饼干把香蕉夹在中间，再拿核桃往上一压就完成啦！简简单单的操作却保留住食材的美味，大家千万不要错过喔~

用料  

核桃香蕉饼的做法  

1. 不粘锅中倒入100克清水和100克白糖，开小火熬煮。
   »糖和水的比例一般为1:1。

2. 熬至变色，用筷子能出现拉丝。

3. 放入核桃翻炒均匀，裹上糖浆后出锅备用。

4. 香蕉去皮，切成2厘米的厚度。

5. 不粘锅中倒入黄油和蜂蜜，小火加热至完全融合。

6. 倒入香蕉，小火熬至两面金黄。

7. 取一片饼干放入煎好的香蕉，再取一片盖在上面稍稍按压。

8. 在饼干上抹上一层花生酱，再放上琥珀核桃仁。

9. 口感丰富的核桃香蕉饼就完成啦！裹着糖衣的核桃搭配香蕉夹心饼，碳水加脂肪的组合，简直太美妙啦！

小贴士

●没有不粘锅用普通锅也可以做，不过普通锅清洗需要花点功夫。

●香蕉不要切得太大的，按压的时候稍稍轻一点，不然容易爆浆。

●做出来的核桃香蕉饼建议现做现吃，不过琥珀核桃可以多做一点，密封保存可以储存一个月左右。