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麻麻做的血牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.32W
麻麻做的血牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 500克
花椒 若干粒
四片
大葱 1根
蒜瓣 5瓣
生抽
老抽
豆瓣酱

麻麻做的血牛肉的做法  

  1. 牛肉洗干净,不用焯水,切成小片

  2. 热锅凉油,放花椒炒香后把花椒取出,扔掉花椒

  3. 下姜片,辣椒壳,炒香,中火下牛肉,爆炒一分钟,放料,醋,再炒一会,把水炒干

  4. 放生抽,老抽,豆瓣酱,还有葱,再炒入味,如果干了就倒点开水

  5. 然后加少量开水小火煮十分钟,然后关火入味。