用料
桑葚 | 5斤 |
柠檬汁 | 2个 |
枸杞 | 300克或随意 |
红枣片 | 300克或随意 |
冰糖 | 1斤 |
桑葚膏(易保存)的做法
熬的过程忘记拍照实在不好意思,不过超级容易不需要很多图片对比。
1:桑葚洗干净放锅用大勺子压出一些汁打底不糊锅。
2:开火开始熬,越熬出水越多。
3熬出水后把枸杞,红枣冰糖丢进去一起熬出水。
4:桑葚汁开始变粘的时候倒进柠檬汁
5:熬到粘稠关火放凉就可以装瓶了
小贴士
全程很随意,只需要注意第一步压出汁垫底跟最后熬到粘稠就可以。枸杞跟红枣随意个人喜好不加也可以。柠檬最好就别减掉了,增加一些酸酸的感觉不至于太过甜腻