桑葚膏 是桑葚的季节呀

第一次做这种酱，
记录下来。
在网上看的配方，
根据自己的喜好调整的比例。

我这次做出来感觉还是偏甜，
（是我的口感，我不太喜欢吃甜甜的东西）
下次多加点桑葚看看会不会酸一点。
比较喜欢酸点的口感。

⚠️每个人口感不一样，仅供参考哦！

⚠️熬桑葚不能用铁锅哦！

用料  

桑葚膏 是桑葚的季节呀的做法  

1. 桑葚洗干净 去茎
   （我懒得去，因为平时都是连茎吃掉的，哈哈）
   
   红枣去核 剪小块
   （这样做出来会吃出皮的感觉，
   建议用搅拌机搅碎这样口感可能会好很多）
   
   枸杞也洗干净
   
   找个不锈钢锅或者砂锅啥的
   （只要不是铁的就行）
   把它们倒进去加点水
   大概图上这个量
   
   然后开大火
   咕噜咕噜
   煮
   
   煮开后
   开小火
   慢慢熬

2. 因为是不锈钢锅
   所以
   我煮着煮着换了个电磁炉
   就不用站在厨房惹
   
   一定要时不时搅拌一下
   特别是到后面
   
   我大概煮了1.30小时吧
   
   煮到图上那个状态
   就OK了
   
   关火放凉
   

3. 装在瓶子
   放冰箱保存
   
   瓶子的容量200ml
   大概装了三瓶不到

4. 今天早上夹面包🍞
   （๑ `▽´๑)۶