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黑皮菇炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.62W
黑皮菇炒肉的做法步骤图,黑皮菇炒肉怎么做好吃

用料  

黑皮菇 一份约350克
瘦肉 适量
红萝卜 适量
姜蓉 适量
蒜蓉 适量
适量
适量
酱油 适量
红辣椒(干) 少许

黑皮菇炒肉的做法  

  1. 瘦肉切片,用盐和酱油调好味;黑皮菇洗净后飞水备用。姜蓉、蒜蓉、红萝卜、葱、辣椒干备好。

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  2. 热锅上油,倒入姜蓉、蒜蓉、红萝卜、辣椒、葱干爆香。

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  3. 倒入腌好的肉片爆炒片刻,再倒入飞水的黑皮菇,继续翻炒片刻,出锅前撒上剩余的葱段。喜欢勾芡的话,可以加些生粉水勾芡。

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  4. 装盘。

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