一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）

大过年的小妞儿却感冒咳嗽了
不能喝鸡汤、不能喝牛奶、不能吃鸡蛋
…不能吃这喝那
昨天吃了一整天的“绿豆丝”🍜
今天将就家里的食材，给她换个口味

一锅全搞定噻

用料  

一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法  

1. 西红柿切块备用

2. 猪肚绰水，切条备用

3. 梅林午餐肉切块备用

4. 姬菇洗净备用

5. 小黄姜切成自己喜欢的大小

6. 热锅冷油，小火继续加热
   下小黄姜

7. 小黄姜出香后下猪肚条

8. 调大火🔥继续翻炒
   少量放点盐

9. 炒熟即可盛出装盘

10. 试吃了一条，吃起来好费力

11. 下西红柿炒干水汽

12. 把西红柿赶一边，下姬菇炒干水汽

13. 炒到番茄出汁，姬菇出水就差不多了

14. 西红柿和姬菇和匀，下猪肚条
    

15. 加适量开水，大火煮开

16. 揭开锅盖小火熬煮

17. 下梅林午餐肉，煮至浓稠

18. 放适量盐调味，盛出
    
    尽情享用美味

19. 感冒的小家伙喝了两大碗👍

小贴士

1⃣️食材可以换同类的，但是猪肚必须要
2⃣️西红柿和姬菇一定要炒去水汽
3⃣️可以加适量白胡椒粉，味道更鲜美