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【烩三鲜】

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.2W

「烩三鲜」的做法步骤图，「烩三鲜」怎么做好吃

菜肴特点：色泽微黄

味型：咸鲜

用料

主料：	鹌鹑蛋，滑子菇，草菇
虾仁（配料）	50克
调味料：	四晶体，料酒，耗油，老抽，香油，葱姜

【烩三鲜】的做法

①所有主配料全部焯水投凉（加点儿料酒去腥）
②锅加底油，放入葱姜，炝锅炒香

③加适当水，放入盐，味，鸡精，耗油调味，老抽调色，放入主配料，炖三到五分钟，勾芡（二流芡）淋明油即可

Tags：烩三鲜三鲜好吃

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