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【菠菜炒豆芽】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
「菠菜炒豆芽」的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄豆芽 50克
菠菜 250克
大葱 5克
5克
食盐 3克
味精 2克
花椒 2克
10克

【菠菜炒豆芽】的做法  

  1. 1.菠菜洗净,用开水烫一下,捞出投凉再切成3.5厘米长的段,攥净浮水;
    2.花椒用温水浸泡捞出花椒留其花椒水待用;大葱去根洗净切成葱丁,姜洗净去皮切成末。
    3.勺内放油加热,放葱姜炝锅,再放豆芽炒熟,加盐、味精、花椒水和切好的菠菜,炒好出勺装盘即成。