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西芹烩牛

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.32W
西芹烩牛的做法步骤图，西芹烩牛怎么做好吃

用料  

西芹 80克
卤牛肚 200克
红辣椒 1个
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
植物油 适量
水 适量

西芹烩牛的做法  

  1. 西芹、红辣椒、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，不会切的让人家帮你切好）

  2. 炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入红椒丝与西芹丝翻炒，加小半勺盐，炒至西芹微微出水，颜色变深即可

  3. 下入牛肚丝翻炒一分钟

  4. 加少量水，鸡精、胡椒粉，炒匀至水分收干即可装盘

Tags：好吃 西芹烩牛 西芹
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