西芹炒牛排

用料  

西芹炒牛排的做法  

1. 上桌就被闺女抢着吃了。孕妇做饭，只做记录，因为明天，我自己就忘记了😂。

2. 牛排一块，切开俩半，然后切丝（薄一点，好熟，好入味）。
   然后，用牛排料一袋，腌起来。放小碗里，用筷子拌拌。
   然后，切芹菜。把叶子摘了，杆分开，一小根一小根的斜着切。
   蒜切末。
   热锅，下油（我用的胡麻油，大概吃饭小勺一勺）。
   下蒜末。炒黄，几秒钟的事。
   下芹菜，煸炒2分半。加少许盐，看芹菜多少加，因为牛肉腌过了，有味。
   下牛肉。煸炒1分半，关火。
   我开的计时器，整个过程4分钟，关火。
   

小贴士

下次，我会在芹菜里少放一点盐，然后放些酱油。因为，牛排料的味道，只停留在了牛肉上，芹菜上还是少了点味道。