简简单单的家常菜,少油的美味~
用料
素炒长白菜的做法
长白菜洗净切好,蒜切片
热锅,加油少量。稍热后放如干辣椒和蒜片,翻炒片刻
加入切好的长白菜,翻炒片刻,加入少量水,引出白菜的水分
炒到白菜出水,加入少量料酒
加适量盐,继续翻炒2分钟,等汁水稍稍减少,装盘完成