炸云吞皮

最近爷爷搬来我家住，爷爷经常包云吞给我们吃，而且非常好吃全家人都喜欢吃。这次爷爷包云吞还剩了点云吞皮，晚饭过后妈妈不想浪费，将它改变成了一道“蹦嘎脆”的小零食

用料  

炸云吞皮的做法  

1. 云吞皮先冷藏至少30分钟，然后取出云吞皮。

2. 将云吞皮拉长，尽量能拉多长就拉多长。(炸过之后的云吞皮会变大几倍)如果拉破了就干脆拉破，成两片。

3. 将锅加热，放油，等油热了，放入云吞皮

4. 用大火或小火炸都可以的，能控制火候的用大火炸快点;小火比较好控制火候，但时间慢点，适合厨房小白或有耐心的人。

5. 炸完之后趁热开动吧！我和妈两人五分钟没到就只剩下三块炸云吞皮了，美味跟本停不下来！

小贴士

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