香豆子油香

用料  

香豆子油香的做法  

1. 先把面团部分 和面

2. 在把油酥部分 充分搅拌均匀备用

3. 面发了1个小时

4. 油酥 热油加入香豆粉和面粉里 搅拌均匀 把香豆粉的香味更好的炸出来

5. 把面团放下面 油酥放上面 包起来揉面 需要揉的很均匀 刚开始有点漏油酥没事的 继续揉

6. 揉好的面团分81克左右 一个饼

7. 擀面好饼 可以热油 温度不能太高 需要中小火慢炸

8. 炸的时间 及时翻面

9. 炸好后 温热吃最好 外酥里嫩的 和羊肉汤丸子汤 粉汤一起吃比较歹