快手菜，小朋友很喜欢吃。年糕选条状的主要是为了卖相好看，不糊锅，配菜随意，大蒜不可少，白胡椒加一点味道更好，不喜欢的可以不加
用料
| 年糕 | 3整片，16-20小条的样子 |
| 香肠 | 一根 |
| 芹菜 | 随意 |
| 蒜，切片 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 黄酒 | 少许调味，可有可无 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 随口味适量 |
| 白胡椒粉 | 少许调味，可有可无 |
| 白糖 | 少许调味，可有可无 |
腊肠年糕条的做法
油锅烧热，下少许油，爆葱花，下香肠，快火炒，火不要大，否则香肠就焦了
再放入年粒条，炒1分钟左右，加黄酒，酱油，盐，糖，加半茶杯水，小火焖2分钟至汤汁没了
加芹菜，翻几下，断生就好，加蒜片，翻几下，加胡椒粉，出锅
小贴士
炒香肠的时候火一定不能大，否则香肠焦了，年糕我没试过其它品种，一直用条的，所以不知道其它年糕炒出来怎么样，
烹饪屋
