某次食品展上吃到类似的东西,回家就自己做了,好吃!
用料
煎整条年糕的做法
年糕汆水
两面刷油,平底锅开始煎,煎的时候,用勺子压一下,翻面再压压。煎到金黄即可。
煎完后可以沾烧肉汁或者洒上红糖吃甜的。
小贴士
年糕水里煮到筷子可以扎进去就可以了。两面煎的时候可以是不是刷刷油,小伙慢慢煎。这个烧肉汁偏酸甜,沾这个刚煎完的年糕超级好吃。过程也没什么特别的,就是挺好吃的,哈哈哈