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枇杷金桔膏（化痰止咳）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.44W
枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图

老妈你辛苦了，我妈总是天天忙个不停，近段时间开始咳嗽，对于今天的这个枇杷金桔膏是我受草莓酱的启发，试着做的，希望老妈喝了这个会好起来…

用料  

金桔 一斤
枇杷 一斤
冰糖 一斤
柠檬 一个
玻璃瓶 三个

枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法  

  1. 这些食材超市都有卖的，我选的是老冰糖

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第2张

  2. 金桔去枝

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第3张

  3. 发现有个坏家伙，干掉它，没问题的用盐水搓洗干净泡上十分钟，金桔是不去皮的，所以要洗的干干净净

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第4张

  4. 这就是边说中的枇杷，处理枇杷我是没有去皮的，洗干净后将枇杷的头尾去除

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第5张

  5. 金桔沥干水后切片，金桔里面的籽不要扔掉，那可是好东西

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第6张

  6. 估计有好多亲们没有见过新鲜的枇杷，其实枇杷中间是有胡的

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第7张

  7. 用勺子将枇杷胡挖掉，我一边挖一遍拍照，时间太长，第一个枇杷有些氧化了，我要加快进度了

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第8张

  8. 枇杷切碎，和切好的金桔放一起

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第9张

  9. 把冰糖敲碎（冰糖可以多裹几层袋子，用刀背砸）

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第10张

  10. 封盖放冷藏冰箱12小时以上

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第11张

  11. 时间到，好多汁，晃起来粘稠，有些晃不动了

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第12张

  12. 瓶子消毒，（注意一定要冷水放入，不然会裂的）水开后十分钟以上才能达到消毒效果

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第13张

  13. 消过毒的瓶子倒立控水

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第14张

  14. 可能是这边水质的问题，煮过的瓶子上面有一层渍，没关系，搽干净就好了

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第15张

  15. 腌泡过得金桔枇杷桨倒入锅中小火慢熬，不停地用勺子搅拌，不然会糊锅
    熬到将近粘稠的时候将柠檬汁挤进去继续熬制

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第16张

  16. 熬制好的金桔枇杷膏太稠了，稠的差点糊了锅，吓我一跳
    我准备的瓶子口太小了，只能装进袋子里，将袋子剪个口子往里面挤了，一定注意安全，不要被烫到了，拿个抹布垫着挤

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第17张

  17. 装好热乎乎的金桔枇杷露倒立起来，防止空气进去，这样里面相当于真空，储存时间会更长

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第18张

  18. 放冰箱冷藏保存，拿来冲水喝，放点蜂蜜效果更好（有些人会问，为什么不把蜂蜜一起熬进去，因为蜂蜜遇高温，会破坏蜂蜜的营养，所以，冲水的时候等水凉一点再放蜂蜜）

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第19张

  19. 最后，亲们扫码加入樊登读书会，我们一起用时间碎片再去强化一下自己的大脑，谢谢大家

    枇杷金桔膏（化痰止咳）的做法步骤图 第20张

小贴士

金桔枇杷膏总结
1-为了止咳化痰效果好些，尽量选择老冰糖
2-金桔籽不要扔掉
3-处理枇杷时速度要快不然会氧化
4-瓶子消毒要开水煮10分钟以上，不然起不到消毒效        
   果
5-装瓶后要倒立放凉

Tags：枇杷 化痰止咳 金桔
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