网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

芒果盒子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.55W
芒果盒子的做法步骤图,芒果盒子怎么做好吃

用料  

牛奶 50克
鸡蛋 4个
40克
低筋粉 55克
50克
奶油 250克
20克

芒果盒子的做法  

  1. 先做一个戚风,我的是28*28cm的放盘。

  2. 首先,把蛋白蛋黄分离,蛋黄加入牛奶搅拌均匀,再加入油搅拌。

  3. 面粉过筛,加入刚才的蛋黄糊中。

  4. 蛋白加入50g糖,分三次加入,打发。然后蛋白加入蛋黄糊中,倒入烤盘,140度,25分钟,上下火。戚风做好后放凉备用。

  5. 奶油+20g糖打发至有纹路。

  6. 然后盒子里面放入一层戚风一层奶油一层芒果。