用料
糖霜山药的做法
水+糖熬到拿筷子粘后放入凉水中拿出的状态关🔥+白醋迅速搅拌
山药豆倒入熬好的糖水中翻翻翻,开始像拔丝山药,不用怀疑继续翻,可以开电扇辅助降温,就可以出来糖霜山药咯
小贴士
山药豆是隔水蒸20分钟蒸熟的