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马卡龙果蔬粉调色-绿色系

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法步骤图

蛋白35-40g
室温20度
湿度65-70%

用料  

果蔬粉

马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法  

  1. 黄绿色：国产抹茶粉5g/30g蛋白。下次要减到4g/40g蛋白，吸水性太强，面糊太干

    马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法步骤图 第2张

  2. 军绿色：墨绿色：抹茶粉4g，竹炭粉0.5。减同量杏仁粉

    马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法步骤图 第3张
Tags：果蔬 调色 卡龙
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