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  • 家庭式自制小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    家里制作的小面包无添加,就是棒!用料高筋面粉100克盐1克酵母2克糖24克面包改良剂0.5克抹茶粉(可换成其他口味粉)3-5克油8克牛奶41克鸡蛋22克家庭式自制小面包的做法面包机内先放入液体类再...
  • 家庭自制面包糠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    面包糠用的时候还挺多,鸡肉,鸡腿,鱼肉,海鲜类,好像都需要面包糠。我以前都是买现成的,后来超市里正赶上断货,就顺手买了袋面包🍞自己做😃😃,超级简单,从此省了一个亿(有点夸张)。我觉得在自制的道...
  • 家庭自制面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    用料面粉适量克牛奶适量克糖适量克发酵粉4克火腿葱花马苏里拉奶酪食用油全蛋液家庭自制面包的做法发面:1⃣️牛奶和面,加入少量糖,发酵粉,揉成一团,软硬适中。2⃣️加适量食用油揉到完全吸收且...
  • 「小媳妇」炒方便面自制家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的「小媳妇」炒方便面自制家庭版方法
    发表于:09-01
    我只是写的详细,步骤更具体了一点,其实做起来并不复杂。😊用料方便面3包鸡蛋2个胡萝卜一丢丢洋葱扒外衣两层葱半根姜两片蒜5瓣青红椒各半根清水脆笋一小把油菜3棵香菇1朵香菜3根小米辣...
  • 家庭自制吐司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    用料高筋面粉460克黄油45克牛奶240克糖60克盐4克酵母4克鸡蛋1个家庭自制吐司面包的做法除了盐和黄油的原料混合在一起,静置15分钟。15分钟后开始揉面,揉到基础扩展阶段,加入黄油和盐,揉到...
  • [Gordon Ramsay]家庭自制意式面疙瘩Home Made Gnocchi食谱大全及做法,烹饪好吃的[Gordon Ramsay]家庭自制意式面疙瘩Home Made Gnocchi方法
    发表于:01-13
    出自GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse终极烹饪课程,homemadeGnocchi(EP6FoodonABudget)。视频在bilibili上有。Gnocchi可以用只面粉+鸡蛋来做,这个方子加了土豆。用料土豆(要粉的...
  • 自制赣南客家小吃烫皮(家庭自制版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制赣南客家小吃烫皮(家庭自制版)方法
    发表于:03-18
    怕自己忘记妈妈教的,所以记录下来,也给我那些在异地的亲朋好友一个参考。大米的话我们本地经常用的品种是78130,咨询了我亲爱哒妈咪她说只要不是杂交米都可以做,最好就是煮出饭来是硬硬的...
  • 家庭自制法式鹅肝酱食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制法式鹅肝酱方法
    发表于:05-23
    改良版的酒店鹅肝酱做法,家庭就可制作!北京的话,我是在三源里菜市场买的,没错就是那个北京的网红菜市场用料生鹅肝一整只(大概两斤)白兰地酒25ml盐适量保鲜膜,锡纸若干张家庭自制法式鹅肝酱的...
  • 家庭版自制面包糠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    突然想做脆皮香蕉,发现家里没面包糠了,急中生智,就想用麦片来制作,下面来看一看啦!!!用料燕麦片适量家庭版自制面包糠的做法锅烧干水分倒入燕麦片翻绊倒进容器。面包糠就做好啦!小贴士悠着点,别...
  • 家庭小面包如何做才美味,怎么做家庭小面包简单又好吃
    发表于:08-27
    用料高筋面粉400克鸡蛋一个盐2克食用油50克细砂糖150克酵母4克黑芝麻适量家庭小面包的做法面粉中依次放油盐糖鸡蛋,酵母用温水化开再放进面粉中揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵两个小时,揉...
  • 家庭式自制豌豆凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭式自制豌豆凉粉方法
    发表于:01-17
    这次是豌豆粉制作的我个人觉得豌豆粉制作出来的q弹好吃试过很多比例1:6比例刚好用料水三碗半豌豆粉半碗水与豌豆粉的比例是1:6家庭式自制豌豆凉粉的做法1、倒半碗豌豆粉2、倒入半碗纯...
  • 粤式家庭版自制肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式家庭版自制肠粉方法
    发表于:11-08
    肠粉是广东比较常见的早餐之一,小时候肠粉很便宜,但是现在外面卖的越来越贵了,而且不知道用什么制作的,这个跟外面卖的口味很接近,而且一包面粉可以做好久了,自己喜欢什么就加什么,早上起来做...
  • 家庭版自制面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    做法简单又健康,当作早餐也是很不错的选择,也很适合小朋友吃,爱吃面包的朋友不要错过哦💗用料高筋面粉320克低筋面粉50克鸡蛋1个牛奶180克黄油45克糖65克(可根据口味酌情加减)酵母5克家庭版...
  • 汉堡包(家庭自制汉堡面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包(家庭自制汉堡面包)方法
    发表于:05-06
    汉堡面包在家也可以自己做吗?不添加面包改良剂,用普通面粉也能做出松软可口的面包吗?答案是:可以!听说做面包需要揉面揉到手发酸?回答是:这一款面包只需要揉十五分钟,如果是用面包机揉面的话,连...
  • 家庭自制软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    宅家将烘焙进行到底🍞用料牛奶235ml油36克盐5克糖30克鸡蛋1个高筋面粉440克酵母5克家庭自制软面包的做法将食材(除去油)按照以上顺序倒进面盆或者面包机里面,开始和面。面团成形出厚膜后...
  • 家庭自制“汉堡包”食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制“汉堡包”方法
    发表于:10-01
    用料【生胚】高筋面粉250克酵母5克糖50克盐3克奶粉10克鸡蛋1个牛奶100克黄油30克生白芝麻适量【肉饼】牛肉(猪肉)馅250克料酒1勺洋葱末半个蒜末3瓣鸡蛋1个胡椒2勺盐半勺生抽酱油1勺面粉1...
  • 自制广式腊肠(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制广式腊肠(家庭版)方法
    发表于:03-27
    用料猪肉(前腿肉)2000克五花肉(去皮)500克糖175克盐20克高度白酒(55度以上)75克味极鲜酱油100克猪小肠1斤半左右自制广式腊肠(家庭版)的做法肉切小丁,依次放入二锅头白酒,白糖,盐,味极鲜酱油搅拌均...
  • 自制欧式家庭面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    用料水420毫升高筋面粉630克盐18克糖30克酵母15克橄榄油50毫升葡萄干若干坚果若干自制欧式家庭面包的做法将所有材料倒入厨师机:高筋面粉630克,盐18克,糖30克,酵母15克,水420毫升,橄榄油50毫...
  • 自家制免揉欧式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的自家制免揉欧式面包方法
    发表于:12-27
    用料高筋面粉克酵母克盐克水克自家制免揉欧式面包的做法高筋面粉150克倒入钵中中间腾出凹槽依次放入酵母3克、盐2.5克、水100毫升,徐徐拌和成面团(水量可视面团状况微调)加盖放入冰箱冷...
  • 自制家庭版豆沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版豆沙面包方法
    发表于:03-26
    【自制豆沙面包②】高筋面粉500g,鸡蛋2个,糖,豆沙,黄油50g或者玉米油,酵母粉,牛奶①除开酵母和黄油不放以外,将面粉、鸡蛋,加少许盐,糖都倒入边加牛奶边搅拌均匀。牛奶分次倒入面粉中搅拌成棉絮...
  • 家庭自制大肉/菜包食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制大肉/菜包方法
    发表于:03-23
    用料面粉(中筋粉)150克酵母2克泡打粉2.5克水85克糖5克肉100克盐葱姜水胡椒糖生抽若干家庭自制大肉/菜包的做法面团内容物放一起揉光等待发酵发酵至2倍大左右即可调制肉馅菜馅一个方向打...
  • 简单家庭式自制肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单家庭式自制肠粉方法
    发表于:08-20
    纯粹记录~简单就👌以下的量大概可以做6条~主要看盘子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油适量酱油适量馅料猪肉碎或片适量鲜虾仁适量生菜适量葱花适量香菇适量鸡蛋适量主要看你喜欢😘简单家...
  • 自制面包糠(家庭烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面包糠(家庭烤箱版)方法
    发表于:04-01
    自制面包糠简单卫生,想用多少做多少,避免浪费😊用料吐司面包适量自制面包糠(家庭烤箱版)的做法把吐司面包切片,然后放入烤箱,120度20分钟左右,随时观察,避免烤焦,觉得面包片不干可以再烤一会,直...
  • 家庭自制肉松(非面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制肉松(非面包机版)方法
    发表于:10-28
    这款肉松做起来很简单,适合零起点操作,不需要面包机,只要有口炒锅即可。用料猪里脊500g八角一个姜片两片葱段一小段酱油适量盐适量糖适量家庭自制肉松(非面包机版)的做法1、猪里脊或通脊洗...
  • 面包机家庭自制肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机家庭自制肉松方法
    发表于:10-11
    用料瘦肉700g白芝麻25g生抽15g老抽15g食用油30g细砂糖60g盐6g咖喱粉10g面包机家庭自制肉松的做法准备食材,家里没有葱姜了就没有放,有的话准备一点瘦肉去掉白色的经,切成小块放冷水里煮沸...