北芪田七煲田雞

田七可以活血散瘀、消肿止痛、养血生津、补气提神，补虚强体。
田雞可以清热利水、解毒消肿。
北芪味甘，性微温，入脾、肺经。它的补气作用较强，是常用的补益气血之佳品。补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿。
田七是一种非常有用的中药材，而且它对人体有很大的好处。通常能够使人体的脾胃更加的健壮，所以喝田七田鸡汤能够充分地补充体内的蛋白质和氨基酸，还能够增加人体的身体素质，提高人体的抵抗力和免疫力。长期喝田七田鸡汤，可以使原本肠胃虚弱的人的肠胃更加的健康，能够使他们的肠胃功能恢复到原本的正常状态。

用料  

北芪田七煲田雞的做法  

1. 首先将田鸡去皮去内脏，斬塊。田七、北芪洗净。
   

2. 所有材料冷水入鍋，大火煲滚后，转中火煲半小时，加入杞子，再煲半小时即可。