腊味实在是太适合炒各种青菜了
用料
腊肠木耳炒莴笋的做法
莴笋去皮,切片。木耳洗净冷水泡发,泡发好后去根,撕成小朵。腊肠切片。
热锅凉油,倒入蒜末腊肠,煸出香味。倒入青笋片,翻炒。再倒入木耳翻炒。最后加入适量盐,翻炒均匀,出锅。