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抹茶奶冻（常温放久了会化）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.41W
抹茶奶冻（常温放久了会化）的做法步骤图

低糖、微苦，适合做蛋糕卷的夹心。

用料  

牛奶 150克
淡奶油 150克
糖 20克
吉利丁 1片（10克）
抹茶粉 8克

抹茶奶冻（常温放久了会化）的做法  

  1. 吉利丁用冷水泡软、捞出、挤出多余水分。

  2. 加热牛奶，取少量牛奶，溶解抹茶粉。

  3. 牛奶、淡奶、抹茶、糖入锅煮沸，过筛，放凉一会，加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。

  4. 模具刷油，倒入抹茶奶冻液体，放凉后进冰箱，大概4小时可用。

Tags：常温 奶冻 会化 放久
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