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放多久都不会发硬的葱油饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:3.14W
放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图

老公和孩子每周都会要求做一次葱油饼，外酥里软，满屋飘香

用料  

面粉 500克
葱花 50克

放多久都不会发硬的葱油饼的做法  

  1. 超多层，喜欢外边那层又脆又酥

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第2张

  2. 面粉加盐，温水，和成光滑面块，醒面十分钟

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第3张

  3. 准备油酥，一半大葱葱白，油酥要大葱更香，加入五香粉，盐，面粉，泼油做成油酥

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第4张

  4. 油酥备用

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第5张

  5. 面分成若干小份，拿一份擀薄

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第6张

  6. 抹上油酥，撒上小葱

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第7张

  7. 切披萨一样切成小块，其中一个大块

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第8张

  8. 这样叠起来，用最后一块大的，包起来，放一边醒一会

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第9张

  9. 第二种，这样卷起来，

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第10张

  10. 卷好以后再从一头卷起来，压扁

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第11张

  11. 第三种，切一刀，从一边卷起来

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第12张

  12. 卷好，捏边，立起来，压扁

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第13张

  13. 苏一个饼胚，擀薄

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第14张

  14. 放电饼档，上面也要刷一层油，锁住水分

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第15张

  15. 烙至两面金黄

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第16张

  16. 满满的层次

    放多久都不会发硬的葱油饼的做法步骤图 第17张
Tags：葱油饼 发硬
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