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红糖炸糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.22W
红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃

假期菜系

用料  

糯米粉 260克
油 10克
开水 适量
红糖 80克
生粉 10克

红糖炸糕的做法  

  1. 糯米粉加5克油

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第2张

  2. 边加开水边搅拌，成絮状

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第3张

  3. 揉成团，可以再加上另5克油，蒙上保鲜膜静置30分钟

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第4张

  4. 红糖加生粉拌匀

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第5张

  5. 取一块面团，用手按扁，把拌好的红糖粉放到面团上
    戴上手套哈，否则会粘手

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第6张

  6. 收口

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第7张

  7. 轻轻压扁

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第8张

  8. 油温热，放入压好的糕饼，待饼浮起来就可以捞出来了，没有炸得黄澄澄的，是担心从里面炸裂

    红糖炸糕的做法步骤图，红糖炸糕怎么做好吃 第9张
Tags：红糖 好吃 红糖炸糕 炸糕
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