用料
| 枇杷 | 1000克 |
| 苹果 | 20O克 |
| 柠檬 | 50克 |
| 冰糖 | 750克 |
| 水 | 6升 |
枇杷酵素的做法
枇杷，苹果，柠檬，去皮，去 核。切成小片。共计1250克。
白糖直接放入桶里。
三到五天出桶。早晚拌搅一次，出桶时间酸大过甜就可出桶。
第二天早上。
第三天早上，发酵可以吗？
第四天早上，天气有点凉，发酵不理想。
第五天早上，酵素有一点酸味了，等到晚上22点可以出桶了。
食酵素酸大过甜，食慢不食急。
小贴士
【止咳化痰推荐～枇杷酵素:】
🌸枇杷果:富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
烹饪屋
