名字高大上的平民美食
用料
酒酿金团的做法
南瓜去皮切小块蒸熟捣泥
南瓜泥与糯米粉混合揉匀,不沾手,不开裂为最好
取一小块面做成圆饼,包入豆沙馅,搓圆即可
米酒(酒酿)加水煮沸,加入刚做好的金团子,枸杞,煮至团子飘起就可连汤一起入碗了,多余的团子粘一层薄薄的干糯米粉,放入保鲜袋冷冻起来,随时可以拿出来煮哦