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蛋黄蒸糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.13W
蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃

简单美味又营养,给宝宝当零食,当早餐都很不错哦!

用料  

面粉 95克
20克
胡萝卜 30克
鸡蛋 2颗
酵母 2克

蛋黄糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜去皮切丁

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第3张
  3. 把胡萝卜、蛋黄放入搅拌机中,再倒入100克的水。最后搅拌成细腻的糊糊

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第4张
  4. 面粉称好放在碗中

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第5张
  5. 倒入搅拌好的胡萝卜蛋黄糊

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第6张
  6. 拌匀后放入糖、酵母

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第7张
  7. 碗的四周抹点油,防粘。倒入糊糊,用手震一震,使得面糊平铺均匀。盖上一层保鲜膜,发酵一段时间

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第8张
  8. 发酵好后往面糊上面撒上熟的白黑芝麻。把面糊放入蒸锅中,蒸20分钟左右,想知道熟不熟用牙签戳一戳,不粘牙签就是熟了

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第9张
  9. 一次性吃不完的可以不切这么多,密封好,放入冰箱冷藏,下一顿在热热吃

    蛋黄蒸糕的做法步骤图,蛋黄蒸糕怎么做好吃 第10张

小贴士

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