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山药丝疙瘩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
山药丝疙瘩的做法步骤图,山药丝疙瘩怎么做好吃

用料  

土豆

山药丝疙瘩的做法  

  1. 土豆去皮

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  2. 用当地特制工具擦成扁丝

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  3. 土豆丝均匀包裹淀粉,莜麦面,玉米面,添加少许盐

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  4. 冷水,冷锅,冷布,抓匀后的土豆丝平铺到锅中,大火20分钟

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  5. 马老大胡麻油,葱花爆香,炒就完事了

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