用料
水疙瘩丝的做法
水疙瘩切丝
清水清洗两遍,浸泡十分钟(稍微去除一点咸味)
攥干水分,放入容器备用
尖椒切丝
青蒜切丝
搅拌均匀,加一勺热花椒油,再搅拌均匀,加白糖,鸡精,醋,香油搅拌均匀
最后放香菜段一起拌匀
下酒,下饭,就粥,夹馒头,烙饼