用料
美味鸡柳的做法
料酒 五香粉 盐 白胡椒粉准备好
准备鸡大胸
切成手指饼的宽度备用
放入准备好的四种腌料抓拌匀,腌制一个小时以上
把腌好的鸡柳裹上一层生粉
把鸡蛋打散,再将裹好生粉的鸡柳沾上蛋液
最后裹上一层面包糠
锅中倒入适中的食用油加热至7分热,把鸡柳下锅炸至金黄色,控油装盘,鸡肉易老不建议炸太长时间
根据自己口味撒上孜然开吃吧,喜欢辣口儿可以撒些辣椒粉,小朋友喜欢番茄沙司也可以蘸着吃,任性吃起来吧