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抹茶爆酱麻薯包（恐龙蛋）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.15W
抹茶爆酱麻薯包（恐龙蛋）的做法步骤图

25g每个，18个的量。

用料  

全蛋液 75g
水 75g
玉米油 75g
麻薯预拌粉 250g
淡奶 400g
抹茶粉 8g
糖粉 45g

抹茶爆酱麻薯包（恐龙蛋）的做法  

  1. 将水和鸡蛋搅匀，加入预拌粉搅至无干粉，加入油，带手套把油揉搓至被粉团完全吸收。

  2. 分25g每份，搓圆。烤箱预热。上火190，下火170，烤20分钟。

  3. 淡奶加入糖粉、抹茶粉打至5～6分发，还可以流动的状态，用泡芙嘴挤到麻薯内心。

Tags：麻薯 恐龙蛋 爆酱
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