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抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.7W
抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）的做法步骤图

用料  

鸡蛋液 60g（就是一个大鸡蛋）
牛奶 75克
玉米油/橄榄油 75g
麻薯预拌粉 250g
盐 2克
黑芝麻 10克
抹茶粉（五十铃） 5克

抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）的做法  

  1. 除黑芝麻外的所有材料放入锅中，20秒/速度3混合，再20秒揉面。加入10g黑芝麻，30秒揉面。揉好就是上图的状态了。

    抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）的做法步骤图 第2张

  2. 将面团取出，分成35g一个的小面团，搓圆。可以做13个左右。

    抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）的做法步骤图 第3张

  3. 搓成这样的球球就好啦～烤箱170度预热，预热好后直接放入烤箱170度30分钟（风烤！！）切记是风烤！

    抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）的做法步骤图 第4张

  4. 烤好后就是这样啦～超简单的

    抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）的做法步骤图 第5张

  5. 外酥里Q，我这次烤的有点大，底部略硬，方子里面的时间已经调整过了。烤到后面大家仔细观察状态～

    抹茶麻薯包（超漂亮的恐龙蛋）的做法步骤图 第6张
Tags：恐龙蛋 漂亮 麻薯
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