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美味西红柿🍅鸡蛋汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.27W
美味西红柿🍅鸡蛋汤的做法步骤图

今年东北进入六月,一直阴雨连绵,气温不高,就想喝点汤暖身开胃,养胃护身。就想起了西红柿蛋汤,简单好操作,美味又健康!

用料  

鸡蛋 2只个
西红柿 2个(中等)
1勺
白胡椒粉 适量
适量
适量
香菜 2根

美味西红柿🍅鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿切碎用油炒出红汁,加入水,煮沸,加盐

    美味西红柿🍅鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 准备两个鸡蛋打散,放入适量清水和料酒,倒入煮沸的汤汁里,十秒钟之后关火,放入香油,香菜碎和葱碎

    美味西红柿🍅鸡蛋汤的做法步骤图 第3张

小贴士

1.西红柿一定选西红柿味道浓郁的品种
2.蛋液里放水会使蛋花鲜嫩

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