张妈妈厨房
用料
西兰花 菜花 | |
胡萝卜 茄子 | |
葡汁: | |
清水或鸡汤 | 150ml |
椰浆 | 140ml |
牛奶 | 50ml |
起司片 | 2片 |
牛油 | 30g |
黄姜粉 | 1茶匙 |
咖喱粉 | 2茶匙 |
葡汁焗四蔬的做法
可以选择自己喜欢的蔬菜
汁准备好
黄姜粉
咖喱粉
准备一大锅水,加入盐和砂糖,准备烫蔬菜
菜花煮三分钟
茄子煮90秒
西兰花煮三分钟后过冷河
胡萝卜煮三分钟
蔬菜放入一个烤盘
2汤匙低筋面粉,用小火炒香。
放入咖喱粉,黄姜粉和牛油
加入鸡汤或清水
慢慢加入,这样才会浓稠
加入牛奶
加入椰浆
加入糖和盐,试试味道
倒在烤盘蔬菜上
220度烤10-15分钟