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冬瓜蟹味菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.09W
冬瓜蟹味菇的做法步骤图,冬瓜蟹味菇怎么做好吃

用料  

蟹味菇 1盒
冬瓜 500克
适量
老抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
两瓣

冬瓜蟹味菇的做法  

  1. 蟹味菇洗净,冬瓜去皮切片,蒜切片。

  2. 蟹味菇在热水里绰一下,然后捞出沥干。

  3. 热火放入油,把蒜倒入锅中(吃辣的可以放入辣椒),爆出蒜香,然后下冬瓜,放入盐,炒至五成熟,倒入蟹味菇,炒两分钟,放入老抽和蚝油,然后加入鸡精,一分钟出锅