用料
蟹味菇冬瓜的做法
蟹味菇、冬瓜洗干净 冬瓜切成小块
热锅倒油 倒入蟹味菇翻炒 激发出菇的鲜味
炒至非常鲜香时 倒入冬瓜翻炒
当冬瓜变得有些透明时 加一些热开水
快要收汁时倒入葱花 盐 半勺蒸鱼豉油 出锅