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火腿萝卜汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.23W
火腿萝卜汤的做法步骤图,火腿萝卜汤怎么做好吃

用料  

萝卜 半根
火腿 5片
鸡蛋 1个

火腿萝卜汤的做法  

  1. 萝卜切丝,或擦成丝,我用的是赛鸭梨萝卜,普通的白萝卜也可以。火腿用的金华火腿片,切成小片备用

    火腿萝卜汤的做法步骤图,火腿萝卜汤怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散,锅烧热,放入适量的油滑锅,倒入鸡蛋液,尽量煎的薄一点,用铲子弄碎,或切成鸡蛋丝。

  3. 把煎好的鸡蛋拨到一边,放入切好的火腿片炒一下,加水。水开后加入萝卜丝,加十三香调味,盐可以适量,因为火腿本身有咸味,尝好后再放。鲜美可口。