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冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.91W
冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图

用料  

萝卜
火腿
冬笋
鸡蛋
香菇
火锅料(这次放了蛋饺和油豆腐)

冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法  

  1. 火腿切成薄片,我用的是金华火腿。

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第2张
  2. 冬笋切成薄片

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜刨成细丝

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第4张
  4. 香菇干温水泡软,不用泡太久,等会炖汤时直接放在汤里,让香菇干吸收汤汁。

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第5张
  5. 炖锅内先放入萝卜丝,然后码入冬笋片,火腿片,香菇,倒入高汤,开始炖汤。

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第6张
  6. 把鸡蛋煎成两面微黄的荷包蛋

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第7张
  7. 等萝卜丝汤快炖透的时候再放入火锅料炖熟

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第8张
  8. 最后撒上葱花,一锅热乎乎的冬日暖汤就好了!

    冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤图 第9张
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