蒜泥肉卷相信每个人都应该吃过,但把五花肉加料煮好再放凉切片,做起来也要费些时间了,不如把五花肉换成SPAM世棒午餐肉怎么样?稍加改动,就能变成够味的宵夜小吃,原料也简单易得,同时省去了煮五花肉的繁琐,做成之后边吃边为心爱的球队疯狂打Call,这就是SPAM麻辣蒜泥肉卷!
用料
世棒午餐肉 | 半盒 |
黄瓜 | 2根 |
大蒜 | 6-10颗 |
香菜或葱 | 1小把 |
油辣椒(辣椒与油1:1) | 4大勺 |
生抽 | 3勺 |
香醋 | 1-2勺 |
白砂糖 | 1-2勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
芝麻油 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
SPAM世棒午餐肉麻辣蒜泥肉卷的做法
准备好所有食材,香菜黄瓜洗净,大蒜剥皮做成蒜泥;
取世棒午餐肉,用刀切成薄片;
将午餐肉片放入烧好的沸水中煮30秒左右捞起放凉备用;
黄瓜用刮皮器刮出一条条均匀的薄片,剩下的切成丝放入盘中作为配菜;
取一条黄瓜片,将午餐肉片放在中间,用黄瓜片两头包住并卷成一圈,插上小国旗定型装盘;
混合除了白芝麻以外的所有调料汁,调匀后加入蒜泥拌匀淋在肉卷上,撒上香菜碎和白芝麻就可以吃了。