![酥香椒盐虾的做法步骤图，酥香椒盐虾怎么做好吃]( "酥香椒盐虾的做法步骤图，酥香椒盐虾怎么做好吃")
用料
| 虾 | 26只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 葱白 | 1段 |
| 葱花 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 花椒粒 | 1小把 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
酥香椒盐虾的做法
虾剪开背去虾线，用料酒，胡椒粉腌制10分钟，洗净
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加入适量面粉
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油锅里加入盐，胡椒粉，花椒粉，姜片，葱白煎香
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加入虾，两面煎黄，如果一次性就酥脆了，就不用二次回锅煎。因为我油放得少，不是用大油炸的，胡需要时间长一点，两面都要煎到
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煎好的虾乘出来背用
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将就锅里剩的油，下洋葱，辣椒段花椒粒，辣椒粉，炒香
![酥香椒盐虾的做法步骤图，酥香椒盐虾怎么做好吃 第7张]( "酥香椒盐虾的做法步骤图，酥香椒盐虾怎么做好吃 第7张")
下虾一起炒
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起锅加入葱花即可。
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小贴士
煎炸的时候油里面已经放了足够的椒盐，后面都不需要再加味道
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