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美极山坑鱼
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菜谱
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用料
山坑鱼
姜片
葱条
美极山坑鱼的做法
山坑鱼用葱条,姜片,盐,料
酒
腌制
腌制完后表面拍上生粉
起锅烧油至150度左右,倒入山坑鱼浸炸至脆黄倒入沥干油份,留底油爆香红椒丝,再下鱼翻炒,调入生抽,少量水,料酒翻炒即可
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美极
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山坑
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