冰糖葫芦串

一时兴起买了山楂，天天想办法做各种好吃的

用料  

冰糖葫芦串的做法  

1. 盐水浸泡山楂，清洁并且护色

2. 用挖孔工具把山楂芯子去除

3. 冰糖加水开始煮

4. 泡泡开始密集细小就快成了

5. 这一步很关键，一根筷子蘸糖浆迅速放入冷水中，如果可以马上凝结并变脆就可以进行下一步，还未到达这个程度就继续熬煮

6. 糖浆熬好，关火，用一个大勺子把糖浆均匀撒在山楂上

7. 礼成！

8. 锅中多余糖浆不会浪费，加入水后把剩下的山楂放入，煮熟后撒桂花和芝麻

9. 红果做好了