用料
紫菜 | 适量 |
香菇 | 3个 |
海鲜菇 | 一把 |
金针菇 | 一把 |
内酯豆腐 | 一块 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 适量 |
香菜 | 一棵 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
白胡椒 | 半勺 |
植物油 | 两勺 |
香油 | 两滴 |
菌菇豆腐胡萝卜紫菜汤的做法
食材洗净,葱和香菜切小段,胡萝卜切块,菌菇切去根部,香菇切片,豆腐切小块,紫菜用水泡半个小时(去掉浮沉)。
开中火,植物油下锅,油热后放胡萝卜翻炒两分钟,倒入半汤锅开水(根据食材决定倒水量)。
水开后菌菇下锅,等水再开后放入豆腐和紫菜。
等汤沸腾后放鸡精、生抽、白胡椒和盐,最后放香油。搅拌。
关火,撒入葱和香菜,味道鲜美的菌菇豆腐胡萝卜紫菜汤完成。
卖相一般,味道着实不错。
没有滤镜,原图哦。