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快手家常酸辣土豆丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图

全家人都爱吃的菜

用料  

土豆 1个
干辣椒 2、3个
油 适量
盐 适量
醋 少量
白糖 少量
葱花 少量

快手家常酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆擦丝洗2遍，洗掉淀粉，泡水备用

    快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张

  2. 葱花和干辣椒切好备用

    快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张

  3. 土豆丝控水捞起放上切好的干辣椒备用

    快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张

  4. 热锅放油烧热，放入刚准备好的土豆丝翻炒

    快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图 第5张

  5. 翻炒几下迅速放2勺醋，也可以用白醋，白醋更酸

    快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图 第6张

  6. 继续放适量盐，少量白糖，继续翻炒变色左至断生，喜欢酸一点的起锅前再加入2勺醋，喜欢偏酸的可以放白醋

    快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图 第7张

  7. 起锅撒上葱花即可

    快手家常酸辣土豆丝的做法步骤图 第8张

小贴士

白糖一小勺即可，只是拿来提味的，喜欢甜的可以多放，喜欢酸的可以多放醋，也可以用白醋，同等量的白醋会更酸一些，喜欢辣的多放干辣椒

Tags：酸辣 土豆丝 快手 家常
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