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虾仁菌菇类蛋汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.59W
虾仁菌菇类蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

孕妇也可以吃

用料  

鸡蛋 1个
虾仁 10只
鲜香菇 3朵
蟹腿菇 10个
金针菇 四分之一把
葱花 若干
酱油 若干
若干
白糖 若干

虾仁菌菇类蛋汤的做法  

  1. 1、菇类洗净备用,虾仁去壳挑虾线备用
    2、锅里放水,水开倒入1勺黄(去掉菇类的泥土气),放入香菇和蟹腿菇,煮个30秒捞出
    3、沥干水分
    4、锅内倒适量油,煎鸡蛋,捞出备用
    5、再放入虾仁,爆炒,加入千禾酱油(没味精成分),盐,白糖适量,再加入炒好的鸡蛋,加入适量水
    6、等水开了,再加入香菇和蟹腿菇,煮5分钟左右,再加入金针菇,煮3_4分钟

  2. 出锅,撒葱花

    虾仁菌菇类蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

老婆怀孕,所以食材都煮得比较熟,还有调味料只放了酱油,盐和白糖,但是煮出的汤很鲜,不是孕妇吃得话,可以加点白胡椒试试